Browse by committee members
Now showing items 1-2 of 2
-
Ispitivanje činilaca od značaja za rast različitih sojeva Listeria monocytogenes u filetima hladno dimljene pastrmke / The study of important factors in the growth of different Listeria monocytogenes strains in cold smoked trout fillets
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 18-11-2013) -
Uporedno ispitivanje odabranih parametara kvaliteta marinirane skuše pakovane u vakuumu i modifikovanoj atmosferi / Comparative study of selected quality parameters of marinated mackerel packed in vacuum and modified atmosphere
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 17-03-2014)