Search
Now showing items 241-250 of 266
Tumačenje retencije rastvorka u tečnoj hromatografiji primenom koeficijenata aktiviteta
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 21-06-1988)
Model bioprocesa proizvodnje enzima iz nusproizvoda prerade žita
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 16-10-2019)
Svojim sastavom plevica predstavlja veoma atraktivnu sirovinu za proizvodnju enzima. Sa druge strane, dosadašnja upotreba ovog nusproizvoda prerade žita je bila samo kao hrana za stoku. Stoga se postavlja pitanje mogućnosti ...
Оптимизација производње ксантана у лабораторијском биореактору на отпадним водама винарија
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 28-12-2016)
Потражња за ксантаном, од момента његовог открића шездесетих година двадесетог века, константно се повећава због његове широке употребне вредности у различитим гранама индустрије, а процењује се да ће тржишна вредност овог ...
Primena protein-polimer interakcije za formiranje mikrokapsula sa kontrolisanim otpuštanjem aktivne supstance
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 25-11-2016)
Mikrokapsule, kao nosači aktivnih supstanci, imaju sve veću primenu u različitim granama industrije, naročito prehrambene i farmaceutske. Inkorporiranje biološki aktivnih supstanci unutar mikrokapsula omogućava maskiranje ...
Модел биопроцеса производње ксантана на ефлуентима прехрамбене индустрије
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 27-12-2016)
Све обимнија индустријализација која је одговор на захтеве потрошачког друштва, велики је експлоататор ресурса и генератор, поред жељеног производа и великих количина отпадних токова. У највећем број случајева индустријски ...
Primena ultrafiltracije genetski modifikovanog himozina i proteolitičkih enzima u tehnološkom procesu proizvodnje kačkavalja
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 12-11-1993)
Apstrakt je obrađen tehnologijama za optičko prepoznavanje teksta (OCR). Imajući u vidu naučni i praktičan značaj i nedostatak podataka o aplikaciji ultrafiltracije (UF), alternativnih koagulišućih enzima, posebno genetskog ...
Denitrifikator Pseudomonas stutzeri – izolovanje, optimizacija bioprocesnih parametara i primena
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 07-10-2019)
U okviru ove doktorske disertacije prikazan je postupak izolacije i karakterizacije denitrifikatora uz optimizaciju biotehnoloških uslova proizvodnje biomase i ispitivanje efikasnosti proizvedene biomase u pogledu biočišćenja ...
Farmakološko delovanje ekstrakata odabranih aromatičnih/lekovitih biljaka
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 24-07-2018)
Glavni cilj ove disertacije koji obuhvata dobijanje i hemijsku karakterizaciju ekstrakata i etarskih ulja rtanjskog čaja (Satureja montana L.), bosiljka (Ocimum basilicum L.) i korijandera (Coriandrum sativum L.), kao i ...
Primena sistema hitozan-jonska površinski aktivna materija za dobijanje mikrokapsula uljnog sadržaja
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 05-07-2019)
Mikrokapsulacija je tehnika kojom se nestabilne, međusobno inkompatibilne i biološki aktivne supstance prevode u stabilniji oblik, ili se omogućuje njihovo kontrolisano i ciljano oslobađanje. Osobine formiranih mikrokapsula, ...
Strukturna i fotokatalitička svojstva sistema na bazi modifikovanih slojevitih hidroksida i oksida titana
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 26-08-2013)
Usled visoke fotokatalitičke efikasnosti u procesima prečišćavanja voda i vazduha, titan(IV)-oksid (TiO2) se u poslednje vreme sve više ispituje u oblasti zaštiti životne okoline. Međutim usled visokih zahteva koje ...