Преглед Технолошки факултет по теми "instrumentalni metodi"
Приказ резултата 1-2 од 2
-
Senzorski, nutritivni i funkcionalni profil integralne testenine sa dodatkom heljdinog brašna / Sensory, nutritional and functional profile of whole grain pasta with buckwheat flour addition
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 06-06-2016) -
Развој и вредновање сензорских и инструменталних метода за оцјену текстурних својстава тјестенине / Razvoj i vrednovanje senzorskih i instrumentalnih metoda za ocjenu teksturnih svojstava tjestenine
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 30-12-2011)