Pretraga po članovima komisija
Prikaz rezultata 1-3 od 3
-
Fenolni potencijal uljanih pogača / Polyphenol potential of oil cakes
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 25-08-2016) -
Iskorišćenje sporednog produkta prerade paradajza kao sirovine za prehrambene proizvode sa dodatom vrednošću / Utilization of tomato processing byproduct as raw material for value-added food products
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 10-10-2016) -
Optimizacija procesa ekstrudiranja spelte za kreiranje funkcionalnih proizvoda sa dodatkom betaina / Optimization of the extrusion process in creation of snack products from spelt wholegrain flour with added betaine
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 15-09-2018)