Browsing Технолошки факултет by Subject "kvasci"
Now showing items 1-3 of 3
-
Izučavanje intermedijera u fermentaciji rafinoze i melibioze kvascima / Study of intermediate compound in yeast fermentation of raffinose and melibiose
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 26-12-1996) -
Optimizacija procesa proizvodnje medovine uz dodatak voćnog soka od aronije kao proizvoda poboljšanih funkcionalnih svojstava / Optimization of the process of producing mead with the addition of chokeberry juice as a product with improved functional characteristics
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 29-12-2022) -
Uticaj faktora sredine na adheziju kvasaca na abiotičke površine / Influence of environmental factors on adhesion of yeasts to abiotic surfaces
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 29-05-2018)