Browsing Факултет ветеринарске медицине by Subject "polyphenols"
Now showing items 1-1 of 1
-
Утицај полифенола на квалитет, безбедност и одрживост ферментисаних кобасица / Polyphenols impact on quality, safety and shelf life of fermented sausages
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 03-11-2020)