Pretraga po doktorandima
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Физичка, хемијска, сензорна и функционална својства ферментисаних кобасица са додатком биљних уља / Physical, chemical and sensory characteristics and functional properties of fermented sausages with added plant oils
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 15-07-2015)