Pregled Технолошки факултет, Лесковац po temi "zames"
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Uticaj zamesa i termičke obrade na antioksidativnu aktivnost pšeničnog brašna sa dodatkom brašna pečurke Boletus edulis
(Универзитет у Нишу, Технолошки факултет, Лесковац, 12-09-2017)