Преглед Факултет ветеринарске медицине по теми "квалитет"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Утицај полифенола на квалитет, безбедност и одрживост ферментисаних кобасица / Polyphenols impact on quality, safety and shelf life of fermented sausages
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 03-11-2020)