Претраживање
Приказ резултата 861-869 од 869
Učestalost nalaza Campylobacter spp. na trupovima živine i njihova osetljivost na antimikrobne lekove
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 29-12-2020)
Meso i proizvodi od mesa, posebno meso živine, ima značajnu ulogu u pojavi kampilobakterioze kod ljudi koja je danas u svetu najčešća bolest prenosiva hranom. Brojni su izvori kontaminacije trupova živine u klanicama, ...
Ispitivanje uticaja purifikovane lignoceluloze dodate u hranu za brojlere na zdravstveno stanje, proizvodne rezultate i stepen histoloških i morfoloških promjena u pojedinim segmentima digestivnog trakta
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 09-01-2020)
Osnovni cilj istraživanja ove doktorske disertacije bio je da se ispita uticaj ishrane brojlera obrocima sa dodatkom različitih količina purifikovane lignoceluloze na zdravstveno stanje, proizvodne rezultate (tjelesna masa, ...
Утицај полифенола на квалитет, безбедност и одрживост ферментисаних кобасица
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 03-11-2020)
У раду је испитивана могућност употребе полифенола као природног конзерванса код ферментисаних кобасица. Произведене су три групе производа, од којих је прва била кобасица уобичајеног састава са додатком нитрита, друга ...
Prisustvo prirodnih radionuklida i toksičnih elemenatа u fosfatnim aditivima i postmortalno određivanje rezidua u krvi, jetri, bubrezima, kostima i fecesu tovnih svinja
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 17-11-2021)
Najznačajniji put dospevanja radionuklida i toksičnih elemenata u organizam životinja je ingestija hrane i vode. U životnoj sredini prirodni radionuklidi i toksični elementi su prisutni u stenama, zemljištu i vodi odakle ...
Odgovor akutne faze kod pasa obolelih od babezioze tokom različitih godišnjih doba i veza pojave akutnog oboljenja sa meteorološkim parametrima
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 09-09-2021)
području Beograda, glavnog grada Republike Srbije. Sezone pojave oboljenja se poklapaju sa aktivnošću vektora krpelja Dermacentor reticulatus. Period inkubacije varira od četiri do 21 dan, a kliničku sliku karakteriše ...
Koncept kontrole Listeria monocytogenes u pogonu za preradu mesa uz upotrebu sekvenciranja kompletnog genoma u cilju postizanja bezbednosti hrane
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 30-06-2020)
L.monocytogenes, fakultativni intracelularni patogen, je široko rasprostranjena u razliĉitoj sveţoj i preraĊenoj hrani. Ovaj patogen je uzroĉnik listerioze, retkog ali ozbiljnog oboljenja ljudi i ţivotinja, izazvanog ...
Ispitivanje efekata dodavanja antioksidanasa u hrani na kvalitet semena priplodnih bikova u uslovima toplotnog stresa
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 19-07-2021)
Oksidativni stres rezultat je neravnoteņe izmeĎu proizvodnje reaktivnih kiseoničnih vrsta (ROS) i zańtitnog efekta antioksidativnog mehanizma odgovornog za njihovu neutralizaciju i uklanjanje. Prekomerno stvaranje ROS u ...
Ispitivanje estetskog ishoda fiksnih nadoknada na implantima nakon očuvanja alveolarnog grebena beta-trikalcijum fosfatom i kolagenom u gornjoj vilici
(Универзитет у Београду, Стоматолошки факултет, 21-07-2021)
Uvod
Gubitak zuba u estetskoj regiji gornje vilice praćeno je dimenzionim promenama alveolarnog grebena što za posledicu ima redukciju njegove širine i visine. Beta trikalcijum fosfat (βTKF) sa kolagenom tip I (Kol 1) je ...
Организационо и нормативно уређење заштите информација у функцији безбедности пословања банака и финансијских институција
(Универзитет у Београду, Факултет безбедности, 21-02-2021)
Глобална повезаност националних и регионалних економских система један је од неупитних карактеристика савременог друшва, где пословање банака и финансијских институција има кључну улогу у остваривању овог система. Пословање ...