Search
Now showing items 861-870 of 872
Uticaj fitogenog aditiva u kontroli proliferativne enteropatije uz procenu proizvodnih rezultata odlučene prasadi prirodno inficirane bakterijom Lawsonia intracellularis
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 17-06-2021)
Uzgoj svinja predstavlja jednu od najvažnijih grana stočarstva. Neadekvatna primena biosigurnosnih mera i loši ambijentalni uslovi, uz prisustvo patogenih prouzrokovača bolesti, mogu onemogućiti uspešnu proizvodnju svinja. ...
Ispitivanje povezanosti oksidativnog stresa i lipidnog statusa kod krava sa supkliničkim mastitisom izazvanim sa bakterijom Staphylococcus aureus
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 23-02-2021)
Iako su mastitisi veoma aktuelna tema istraživanja, oni su i dalje jedno od najvažnijih
oboljenja mlečnih krava koje prouzrokuje velike ekonomske gubitke u govedarskoj proizvodnji
širom sveta. Tokom mastitisa smanjena ...
Identifikacija i filogenetska analiza hepatitis E virusa kod svinja u klanicama u Srbiji
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 03-09-2021)
Povećana urbanizacija stanovništva i trend sve učestalijih putovanja, potom transport životinja i globalna orjentacija tržišta hrane, samo su neki od faktora koji su dovode do širenja mnogih patogenih mikroorganizama u sve ...
Učestalost nalaza Campylobacter spp. na trupovima živine i njihova osetljivost na antimikrobne lekove
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 29-12-2020)
Meso i proizvodi od mesa, posebno meso živine, ima značajnu ulogu u pojavi kampilobakterioze kod ljudi koja je danas u svetu najčešća bolest prenosiva hranom. Brojni su izvori kontaminacije trupova živine u klanicama, ...
Ispitivanje uticaja purifikovane lignoceluloze dodate u hranu za brojlere na zdravstveno stanje, proizvodne rezultate i stepen histoloških i morfoloških promjena u pojedinim segmentima digestivnog trakta
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 09-01-2020)
Osnovni cilj istraživanja ove doktorske disertacije bio je da se ispita uticaj ishrane brojlera obrocima sa dodatkom različitih količina purifikovane lignoceluloze na zdravstveno stanje, proizvodne rezultate (tjelesna masa, ...
Утицај полифенола на квалитет, безбедност и одрживост ферментисаних кобасица
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 03-11-2020)
У раду је испитивана могућност употребе полифенола као природног конзерванса код ферментисаних кобасица. Произведене су три групе производа, од којих је прва била кобасица уобичајеног састава са додатком нитрита, друга ...
Prisustvo prirodnih radionuklida i toksičnih elemenatа u fosfatnim aditivima i postmortalno određivanje rezidua u krvi, jetri, bubrezima, kostima i fecesu tovnih svinja
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 17-11-2021)
Najznačajniji put dospevanja radionuklida i toksičnih elemenata u organizam životinja je ingestija hrane i vode. U životnoj sredini prirodni radionuklidi i toksični elementi su prisutni u stenama, zemljištu i vodi odakle ...
Odgovor akutne faze kod pasa obolelih od babezioze tokom različitih godišnjih doba i veza pojave akutnog oboljenja sa meteorološkim parametrima
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 09-09-2021)
području Beograda, glavnog grada Republike Srbije. Sezone pojave oboljenja se poklapaju sa aktivnošću vektora krpelja Dermacentor reticulatus. Period inkubacije varira od četiri do 21 dan, a kliničku sliku karakteriše ...
Koncept kontrole Listeria monocytogenes u pogonu za preradu mesa uz upotrebu sekvenciranja kompletnog genoma u cilju postizanja bezbednosti hrane
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 30-06-2020)
L.monocytogenes, fakultativni intracelularni patogen, je široko rasprostranjena u razliĉitoj sveţoj i preraĊenoj hrani. Ovaj patogen je uzroĉnik listerioze, retkog ali ozbiljnog oboljenja ljudi i ţivotinja, izazvanog ...
Ispitivanje efekata dodavanja antioksidanasa u hrani na kvalitet semena priplodnih bikova u uslovima toplotnog stresa
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 19-07-2021)
Oksidativni stres rezultat je neravnoteņe izmeĎu proizvodnje reaktivnih kiseoničnih vrsta (ROS) i zańtitnog efekta antioksidativnog mehanizma odgovornog za njihovu neutralizaciju i uklanjanje. Prekomerno stvaranje ROS u ...