Pregled po temi "betalains"
Prikaz rezultata 1-2 od 2
-
Funkcionalne i antioksidativne osobine tropa cvekle (Beta vulgaris) / Functional and antioxidant characteristics of beetroot pomace (Beta vulgaris)
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 04-09-2012) -
Funkcionalni proizvodi na bazi cerealija i pseudocerealija sa dodatkom inkapsuliranog ekstrakta tropa cvekle / Cereal- and pseudocereal-based functional products with encapsulated beetroot extract
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 23-12-2020)