Pretraga po članovima komisija
Prikaz rezultata 1-5 od 5
-
Uticaj defolijacije na sadržaj važnijih jedinjenja aromatskog i flavonoidnog kompleksa u grožđu i vinu sorti vinove loze / Influence of partial defoliation on content of major aromatic and flavonoid complex compounds in grapes and wine
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 18-02-2015) -
Uticaj sojeva selekcionisanog kvasca i hraniva u fermentaciji na hemijski sastav i senzorne karakteristike voćnih rakija / Influence of yeast strains and nutrients during fermentation on chemical composition and sensory caracteristic of fruit brandies
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 10-07-2015) -
Uticaj tehnoloških faktora u proizvodnji crvenih vina na sadržaj i stabilnost katehina i njihovih oligomera / Influence of technological factors in the production of red wine on the content and stability of catechins and their oligomers
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 13-07-2010) -
Vinogradarstvo i vinarstvo u turističkoj ponudi Vojvodine / Viticulture and Wine Production in the Tourism Offer of Vojvodina Province
(Универзитет у Новом Саду, Природно-математички факултет, 23-12-2009) -
Утицај степена зрелости плодова сорти шљиве на хемијски састав и сензорне карактеристике препеченице / Impact of fruit ripeness degree in plum cultivars on chemical composition and sensory characteristics of plum brandy
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 15-07-2014)