Pregled Пољопривредни факултет po temi "ultrazvuk"
Prikaz rezultata 1-2 od 2
-
Uticaj dodatih koncentrata proteina mleka i ultrazvučnog tretmana na karakteristike čvrstog jogurta od kozijeg mleka / Effect of added milk protein concentrates and ultrasonic treatment on the characteristics of set-style yogurt made from goat milk
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 31-10-2014) -
Uticaj ultrazvučnog i toplotnog predtretmana na tehnološka i funkcionalna svojstva sušene konzumne i začinske paprike / Influence of ultrasound and heat pretreatment on technological and functional properties of dried bell and paprika pepper
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 14-02-2023)