Mодел управљања биоразградивим отпадом из комерцијалних објеката

Abstract

У оквиру дисертације, развијен је модел управљања биоразградивим отпадом из комерцијалних објеката за Град Нови Сад а који се може применити и на друге градове у Србији и земљама у окружењу. Модел је развијен на бази поређења три модела која су сагледавана у различитим деловима Европе и Америци и идентификације свих комерцијалних објеката на територији Града Новог Сада, по врсти услуге коју пружају, величини, броју запослених, мерењем састава и количине отпада на репрезентативном броју комерцијалних објеката за храну и пиће и хотели. Мерења су вршена током седам дана узастопно, три пута у току различитих годишњих доба, мерењем целе количине генерисаног отпада и утврђивањем његовог састава. Предвиђена су четири могућа сценарија која је могуће применити на систем управљања отпадом.

U okviru disertacije, razvijen je model upravljanja biorazgradivim otpadom iz komercijalnih objekata za Grad Novi Sad a koji se može primeniti i na druge gradove u Srbiji i zemljama u okruženju. Model je razvijen na bazi poređenja tri modela koja su sagledavana u različitim delovima Evrope i Americi i identifikacije svih komercijalnih objekata na teritoriji Grada Novog Sada, po vrsti usluge koju pružaju, veličini, broju zaposlenih, merenjem sastava i količine otpada na reprezentativnom broju komercijalnih objekata za hranu i piće i hoteli. Merenja su vršena tokom sedam dana uzastopno, tri puta u toku različitih godišnjih doba, merenjem cele količine generisanog otpada i utvrđivanjem njegovog sastava. Predviđena su četiri moguća scenarija koja je moguće primeniti na sistem upravljanja otpadom.

Within the framework of the dissertation, a model of biodegradable waste management from commercial facilities for the City of Novi Sad has been developed, which can be applied to other cities in Serbia and surrounding countries. The model was developed on the basis of comparing three models that were examined in different parts of Europe and America and the identification of all commercial facilities in the territory of the City of Novi Sad, by type of service they provide, the size, the number of employees, the measurement of the composition and quantity of waste on a representative number of commercial facilities for food and drink and hotels. Measurements were carried out over seven consecutive days, three times during different seasons, measuring the entire amount of generated waste and determining its composition. There are four possible scenarios that can be applied to the waste management system.