Геопросторни аспекти одрживости старих заната у Бачкој

Abstract

Бачка је равна и плодна регионална целина, насељена многобројним становништвом у сеоским и градским насељима и изукрштана путевима и железничким линијама. Овај простор омеђен је природним и вештачким границама. Природну границу Бачке чине реке: Тиса према Банату (источна граница), Дунав према Срему (јужна граница) и иста река Дунав представља природну границу Бачке према суседној држави Хрватској (делимично на југу и западу). У Бачкој живе различите националне мањине које негују своју културу, традицију и архитектуру. Данас се у овој прелепој равници неколицина становника још увек бави различитим старим, уметничким и занатима домаће радиности. Занат означава вештину (углавном ону мануелну, односно вештину ручног рада), али и професију која подразумева целокупан процес израде уникатних производа, уз коришћење махом једноставних алата. Занати се обично заснивају на традиционалним знањима и технологијама, али су истовремено код њих значајни креативност и иновативност мајстора. Такође, особеност заната је употреба природних материјала у процесу производње (дрво, кожа, глина, стакло, текстил, метал и сл). Истраживањем на подручју Бачке потрвђене су следеће хипотезе: стари занати не угрожавају квалитет животне средине, међу онима који се баве старим занатима постоји полна диференцијација, старе занате интензивније негују мање етничке групе,предузетничке иницијативе су важна подршка старим занатима као и то да стари занати оплемењују туристичку понуду. Радње са старим занатима, попут бомбонџије, воскара, опанчара, четкара или казанџије, некада су се могле видети на скоро сваком кораку, а данас се могу пребројати на прсте. Упркос томе што бављење овим професијама више није исплативо, у Бачкој ипак постоје занатлије који из чисте љубави чувају ова занимања од заборава.

Bačka je ravna i plodna regionalna celina, naseljena mnogobrojnim stanovništvom u seoskim i gradskim naseljima i izukrštana putevima i železničkim linijama. Ovaj prostor omeđen je prirodnim i veštačkim granicama. Prirodnu granicu Bačke čine reke: Tisa prema Banatu (istočna granica), Dunav prema Sremu (južna granica) i ista reka Dunav predstavlja prirodnu granicu Bačke prema susednoj državi Hrvatskoj (delimično na jugu i zapadu). U Bačkoj žive različite nacionalne manjine koje neguju svoju kulturu, tradiciju i arhitekturu. Danas se u ovoj prelepoj ravnici nekolicina stanovnika još uvek bavi različitim starim, umetničkim i zanatima domaće radinosti. Zanat označava veštinu (uglavnom onu manuelnu, odnosno veštinu ručnog rada), ali i profesiju koja podrazumeva celokupan proces izrade unikatnih proizvoda, uz korišćenje mahom jednostavnih alata. Zanati se obično zasnivaju na tradicionalnim znanjima i tehnologijama, ali su istovremeno kod njih značajni kreativnost i inovativnost majstora. Takođe, osobenost zanata je upotreba prirodnih materijala u procesu proizvodnje (drvo, koža, glina, staklo, tekstil, metal i sl). Istraživanjem na području Bačke potrvđene su sledeće hipoteze: stari zanati ne ugrožavaju kvalitet životne sredine, među onima koji se bave starim zanatima postoji polna diferencijacija, stare zanate intenzivnije neguju manje etničke grupe,preduzetničke inicijative su važna podrška starim zanatima kao i to da stari zanati oplemenjuju turističku ponudu. Radnje sa starim zanatima, poput bombondžije, voskara, opančara, četkara ili kazandžije, nekada su se mogle videti na skoro svakom koraku, a danas se mogu prebrojati na prste. Uprkos tome što bavljenje ovim profesijama više nije isplativo, u Bačkoj ipak postoje zanatlije koji iz čiste ljubavi čuvaju ova zanimanja od zaborava.

Bačka is a flat and rich region in Vojvodina inhabited by numerous population in villages and towns, and criss-crossed by roads and railways. It is bounded by natural and artificial borders. The natural border of Bačka consists of rivers: the Tisa next to Banat (eastern border), the Danube next to Srem (southern border) and the Danube again next to the neighbouring country Croatia (partially in the South and West). Different national minorities live in Bačka and they cherish their own culture, tradition and architecture. Nowadays, in this beautiful plain, there is a small number of people who still deal with old crafts and artisanship. A craft denotes a skill (usually the manual one), but also a profession, which includes the whole process of making unique items mostly using simple tools. Crafts are usually based on traditional knowledge and technologies, but at the same time the creativity and innovativeness of the artisan play a significant role. Furthermore, what is partucular for crafts is the use of natural materials in the production process (wood, leather, clay, glass, textile, metal and the like). On the territory of Bačka, a lot is done to develop and sustain the distribution of old crafts products. These various ways of support include the Internet portals, the participation of artisans in exhibitions and old crafts fairs in Bačka and abroad as well, and events where consumers are informed about the importance of developing and sustaining the old crafts. The research on the territory of Bačka confirms the following hypotheses: old crafts do not pollute the environment, there is a gender differentiation among the people who deal with old crafts, old crafts are more cherished by national minorities, the initiatives of entrepreneurs represent an important way of support for the old crafts, and old crafts enhance tourism.Old crafts shops such as candy-maker's, candle-maker's, peasants' footwear maker's, brush-maker's and coppersmith's used to be found everywhere, whereas nowadays there are very few of them. Although dealing with these professions is no longer profitable, in Bačka there are still artisans who save these old crafts from oblivion out of sheer love.