Browsing Технолошки факултет, Лесковац by Subject "zames"
Now showing items 1-1 of 1
-
Uticaj zamesa i termičke obrade na antioksidativnu aktivnost pšeničnog brašna sa dodatkom brašna pečurke Boletus edulis
(University of Niš, Faculty of Technology, Leskovac, 12-09-2017)