• Fizičke, hemijske i biološke osobine osušenog koštičavog voća proizvedenog različitim tehnikama sušenja / Physical, chemical and biological properties of stone fruit produced by different drying techniques 

  Vakula, Anita (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 01-12-2020)

• Funkcionalni proizvodi na bazi cerealija i pseudocerealija sa dodatkom inkapsuliranog ekstrakta tropa cvekle / Cereal- and pseudocereal-based functional products with encapsulated beetroot extract 

  Jakišić, Mirjana (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 23-12-2020)

• Hemijski sastav, biološke i funkcionalne karakteristike novih proizvoda od zove / Chemical composition, biological and functional characteristics of new elderberry products 

  Vujanović, Milena (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 14-12-2020)

• Утицај хладне атмосферске плазме на технолошки квалитет и безбедност пшеничног брашна / Uticaj hladne atmosferske plazme na tehnološki kvalitet i bezbednost pšeničnog brašna 

  Вукић, Милан (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 07-12-2020)

• Adsorpciona i emulgujuća svojstva proteinskog izolata i hidrolizata semena tikve (Cucurbita pepo) / Adsorption and emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate and hydrolysate 

  Bučko, Sandra (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 09-10-2020)

• Razvoj postupka sinteze polimernih mreža i linearnih polimera na osnovu siloksana / Development of the synthesis process of polymeric networks and linear polymer based on siloxane 

  Manjenčić, Darko (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 28-09-2020)

• Uticaj procesa osmotske dehidratacije na promene mikrobiološkog profila dehidriranog poluproizvoda od pilećeg mesa / The Effect of Osmotic Dehydration Process on Microbiological Profile Changes of Dehydrated Chicken Meat Semi-product 

  Filipović, Ivana (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 30-09-2020)

• Dobijanje nanofosfora na bazi fluorapatita dopirani Pr3+ jonima za bio-medicinske primene / Preparation of fluorapatite-based nanophosphorus doped with Pr3+ ions for bio-medical applications 

  Milojkov, Dušan (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 08-10-2020)

• Redukovanje sadržaja nesaharoznih jedinjenja u melasi šećerne repe primenom modifikovanih mineralnih i celuloznih adsorbenata / Reduction of non-sugar compounds content in sugar beet molasses by applying modified mineral and cellulosic adsorbents 

  Đorđević, Miljana (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 25-09-2020)

• Savremene metode ekstrakcije očajnice (Marrubium vulgare L.) i sušenje odabranih ekstrakata, hemijski sastav i biološke aktivnosti / Contemporary methods of extraction of white horehound (Marrubium vulgare L.) and drying of selected extracts, chemical composition and biological activities 

  Gavarić, Aleksandra (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 11-12-2020)

• Uticaj prehrambenih vlakana šećerne repe i jabuke na reološke parametre testa i kvalitet bezglutenskog hleba / Influence of sugar beet and apple dietary fibres on batter rheology and gluten free bread quality 

  Đorđević, Marijana (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 25-09-2020)

• Perkolacioni procesi pri polimerizaciji olefina pomoću jedinjenja prelaznih metala / Percolation Processes in Olefin Polymerization with Transition Metals 

  Pilić, Branka (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 12-01-2006)

• Niskotemperaturno procesiranje sol-gel mulita / Low Temperature Processing of the SoI-CJel Mullite 

  Simendić, Borislav (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 12-09-2003)

• Doprinos odsumporavanju otpadnih gasova citratnim postupkom / A contribution to desulphurization of waste gases by citrate solution 

  Cvejanov, Jelena (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 15-03-2002)

• Uklanjanje teških metala iz vode piljevinom drveta, celulozom i lignitom / Heavy metals removal from water by wood sawdust, pulp and lignin 

  Šćiban, Marina (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 14-05-2002)

• Istraživanje antioksidativne aktivnosti napitka od čajne gljive / Investigation of antioxidant activity of tea fungus beverage 

  Malbaša, Radomir (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 21-05-2004)

• Optimizacija indirektnog postupka proizvodnje hleba primenom savremenih biotehnoloških procesa / Optimization of indirect bread production procedure using contemporary biotechnological processes 

  Mastilović, Jasna (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 29-02-2000)

• Izučavanje intermedijera u fermentaciji rafinoze i melibioze kvascima / Study of intermediate compound in yeast fermentation of raffinose and melibiose 

  Markov, Siniša (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 26-12-1996)

• Primena ultrafiltracije genetski modifikovanog himozina i proteolitičkih enzima u tehnološkom procesu proizvodnje kačkavalja / Application of ultrafiltration, genetically modified chymosin and proteolytic enzymes in kashkaval cheese manufacture 

  Milanović, Spasenija (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 12-11-1993)

• Sastav, reakcije nastajanja i inhibicija stvaranja melanoidina u nečistim rastvorima saharoze / The structure, forming reaction and inhibition of melanoidins in the in pure sucrose solutions 

  Gyura, Julianna (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 16-11-1992)

Више