National Repository of Dissertations in Serbia
    • English
    • Српски
    • Српски (Serbia)
  • English 
    • English
    • Serbian (Cyrilic)
    • Serbian (Latin)
  • Login
Search 
  •   NaRDuS home
  • Универзитет у Новом Саду
  • Технолошки факултет
  • Search
  •   NaRDuS home
  • Универзитет у Новом Саду
  • Технолошки факултет
  • Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 17

  • Sort Options:
  • Relevance
  • Title Asc
  • Title Desc
  • Issue Date Asc
  • Issue Date Desc
  • Results Per Page:
  • 5
  • 10
  • 20
  • 40
  • 60
  • 80
  • 100
Thumbnail

Model bioprocesa proizvodnje etanola iz među- i nusproizvoda prerade šećerne repe / Bioprocess model of ethanol production from sugar beet processing intermediates and byproducts 

Vučurović, Damjan (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 02-03-2015)
Istraživanja iz okvira ove doktorske disertacije obuhvatila su optimizaciju, kinetičko modelovanje i simulaciju dobijanja etanola fermentacijom izluženih repinih rezanaca ili ekstrakcionog, retkog i gustog soka primenom ...
Thumbnail

Aktivacija procesa sinterovanja kod silikatnih sistema promenom atmosfere pečenja / Activation of the sintering processes in silicate systems by changing the firing atmosphere 

Rekecki, Robert (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 27-01-2015)
Proces pečenja u proizvodnji keramičkog crepa u većini slučajeva se izvodi u oksidavionoj atmosferi. Dobijena mikrostruktura koja obezbeđuje najvažnije osobine primene zavisi od mineraloškog sastava polaznog materijala i ...
Thumbnail

Prirodni koagulanti iz zrna pasulja (Phaseolus vulgaris) u obradi vode / Natural coagulants from common bean (Phaseolus vulgaris) in water treatment 

Prodanović, Jelena (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 11-03-2015)
Cilj ove doktorske disertacije je bio da se ispita mogućnost dobijanja prirodnih koagulanata iz zrna pasulja koji bi se koristili u obradi različitih voda i otpadnih voda. U okviru izvedenih eksperimenata su utvrđeni ...
Thumbnail

Hemometrijski pristup analizi osmotske dehidratacije srebrnog karaša (Carassius gibelio) / Chemometric approach to the analysis ofosmotic dehydration of silver crucian carp(Carassius gibelio) 

Lončar, Biljana (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 15-06-2015)
Hemometrijskim metodama (deskriptivna statistika, analiza glavnih komponenti, veštačke neuronske mreže i fazi optimizacija) analizirani su rezultati procesa osmotske dehidratacije mesa srebrnog karaša, sa ciljem unapređenja ...
Thumbnail

Termalna svojstva proteina mesa u procesu osmotske dehidratacije u melasi šećerne repe / Thermal Properties of Meat Proteins in the Process of Osmotic Dehydration in Sugar Beet Molasses 

Ostojić, Sanja (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 16-12-2015)
Termalne osobine svinjskog mesa (Longissimus dorsi) osmotski dehidratisanog u melasi šećerne repe i svežeg svinjskog mesa praćene su metodama termalne analize: Diferencijalnom skenirajućom kalorimetrijom (DSC), ...
Thumbnail

Mogućnosti redukcije sadržaja Alternaria toksina u pšenici primenom odabranih tehnoloških postupaka / Possibilities of utilization of selected technological processes for reduction of Alternaria toxins content in wheat 

Janić, Hajnal Elizabet (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 12-03-2015)
Potreba za potpunijom informacijom o važnosti kontaminacije useva Alternaria toksinima su nedavno dobili na značaju. Imajući u vidu toksičnost metabolita koje produkuju pojedine vrste gljive iz roda Alternaria u sistemu ...
Thumbnail

Razvoj biorazgradivog aktivnog ambalažnog materijala na bazi hitozana: sinteza, optimizacija svojstava, karakterizacija i primena / Development of biodegradable active packaging material from chitosan: synthesis, optimisation of properties, characterisation and application 

Hromiš, Nevena (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 17-07-2015)
Predmet doktorske disertacije je razvoj aktivnog jestivog omotača na bazi hitozana sa dodatkom etarskih ulja začinskog bilja i pčelinjeg voska, kao i njegova aplikacija u cilju produženja održivosti suve fermentisane ...
Thumbnail

Proizvodnja i ocena kvaliteta voćnog vina od sorti domaće šljive (Prunus domestica L.) / Production and quality assessment of fruit wines from native plum (Prunus domestica L.) varieties 

Miljić, Uroš (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 06-04-2015)
Cilj ove doktorske disertacije je bio da se oceni mogućnost upotrebe tri sorte domaće šljive, različitih epoha sazrevanja (Čačanska rana, Čačanska lepotica i Požegača), kao sirovina za proizvodnju voćnog vina. Utvrđeni ...
Thumbnail

Priprema i karakterizacija nanokompozita polimlečne kiseline i silicijum (IV) oksida namenjenog za pakovanje hrane / Preparation and characterization of nanocomposites based on polylactic acid and silica nanoparticles for food packaging application 

Radusin, Tanja (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 13-07-2015)
Poli(mlečna kiselina) (PLA) predstavlja jedan od najpopularnijih komercijalnih biorazgradivih polimera. Iako može da zameni neke od najčešće korišćenih sintetskih polimera, neka njegova svojstva (loša barijerna, termička ...
Thumbnail

Антибактеријска активност млека магарице балканске расе / Antibakterijska aktivnost mleka magarice balkanske rase 

Шарић, Љубиша (Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 27-10-2015)
Млеко магарице је тек последњих година доспело у фокус научних истраживања, иако су његова благотоворна терапеутска и козметичка својства позната још од античких времена. Упркос томе што знање о функционалности млека ...
  • 1
  • 2

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
About NaRDus | Contact us

OpenAIRERCUBRODOSTEMPUS
 

 

Browse

All of DSpaceUniversities & FacultiesAuthorsMentorCommittee membersSubjectsThis CollectionAuthorsMentorCommittee membersSubjects

Discover

Date Issued
2015 (17)
Universities
Универзитет у Новом Саду (17)

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
About NaRDus | Contact us

OpenAIRERCUBRODOSTEMPUS