National Repository of Dissertations in Serbia
    • English
    • Српски
    • Српски (Serbia)
  • English 
    • English
    • Serbian (Cyrilic)
    • Serbian (Latin)
  • Login
Search 
  •   NaRDuS home
  • Универзитет у Новом Саду
  • Технолошки факултет
  • Search
  •   NaRDuS home
  • Универзитет у Новом Саду
  • Технолошки факултет
  • Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 31-40 of 247

  • Sort Options:
  • Relevance
  • Title Asc
  • Title Desc
  • Issue Date Asc
  • Issue Date Desc
  • Results Per Page:
  • 5
  • 10
  • 20
  • 40
  • 60
  • 80
  • 100
Thumbnail

Biosorpcija jona teških metala iz vode izluženim rezancima šećerne repe 

Kukić, Dragana (University of Novi Sad, Faculty of Technology, 18-11-2016)
Cilj ove doktorske disertacije je bio da se ispita mogućnost primene izluţenih rezanaca šećerne repe i njihovih tretiranih oblika, nastalih u procesu proizvodnje bioetanola, kao biosorbenata za uklanjanje jona teških metala ...
Thumbnail

Uticaj dodatka emulgujućih skrobova na tehnološke karakteristike testa i kvalitet hleba 

Dapčević-Hadnađev, Tamara (University of Novi Sad, Faculty of Technology, 28-10-2013)
Prema najnovijim istraživanjima modifikovanim skrobovima može se pripisati još jedna uloga – aditivi u pekarstvu, s obzirom da utiču na poboljšanje kvaliteta hleba i usporavaju proces starenja. Međutim, prema saznanjima ...
Thumbnail

Sinteza, mikrostruktura i funkcionalna karakterizacija multiferoičnih BaTiO3/NiFe2O4 višeslojnih tankih filmova 

Bajac, Branimir (University of Novi Sad, Faculty of Technology, 06-11-2017)
Kroz istoriju, otkrivanje novih materijala i njihovog dizajna dovodilo je do tehnoloških revolucija. U prošlom veku, novi materijali naprednih svojstava uveli su elektronske uređaje u svakodnevni život čoveka. Industrija ...
Thumbnail

Raspodela pektinaza u vodenim dvofaznim sistemima 

Antov, Mirjana (University of Novi Sad, Faculty of Technology, 27-12-2000)
U radu je ispitana raspodela pektinaza u vodenim dvofaznim sistemima sastavljenim od polietilen glikola 4000 i jednog od dva dekstrana, sirovog i dekstrana 40000. Koncepcija rada je podrazumevala definisanje sistema u ...
Thumbnail

Uticaj vrednosti pH pufera i vrste anjona na brzinu oksidacije L-askorbinske kiseline 

Kolarov, Ljiljana (University of Novi Sad, Faculty of Technology, 25-05-1999)
U radu je spektrofotometrijski ispitivana brzina oksidacije L-askorbinske kiseline. Tok reakcije je praćen snimanjem UV apsorpcionih spektara termostatiranih rastvora L-askorbinske kiseline u puferima različitih vrednosti ...
Thumbnail

Sinteza 2',3'- dideoksinukleozida 

Ćetković, Gordana (University of Novi Sad, Faculty of Technology, 18-12-1998)
U radu je ostvarena višefazna transformacija D-ksiloze u pogodno funkcionalizovane derivate koji su kuplovanjem sa siliranim timinom selektivno dali nukleozide sa beta-konfiguracijom na anomernom centru. Takođe, u cilju ...
Thumbnail

Fluidodinamika protivstrujnog kontaktora gas-čvrsto-punjenje 

Predojević, Zlatica (University of Novi Sad, Faculty of Technology, 26-03-1998)
Istraživanja u ovom radu imala su za cilj da daju doprinos razjašnjenju fluidodinamike sistema gas-čvrsto-punjenje i definisanju osnovnih karakteristika ovog sistema: pada pritiska i dinamičkog i statičkog sadržaja čvrste ...
Thumbnail

Razvoj koncepta dvomembranskog reaktora 

Omorjan, Radovan (University of Novi Sad, Faculty of Technology, 21-12-1998)
Cilj ovog rada je teorijska (računarska) analiza primenljivosti dvomembranskog reaktora za izvodenje povratnih gasnih reakcija. Specijalno, analizira se primenljivost dvomern- branske konhguracije za termolizu vode. Rezultati ...
Thumbnail

Оптимизација технолошког поступка припреме квасног теста за замрзаване пекарске производе 

Додић, Јелена (University of Novi Sad, Faculty of Technology, 29-06-2007)
Савремено пекарство у нашој земљи, још увек, у највећој мери подразумева производњу хлеба и пекарских производа in situ. Припрема пекарских производа у кућним условима своди се, готово искључиво, на мешење према традиционалном ...
Thumbnail

Funkcionalne karakteristike smeša maltodekstrina i namenske masti kao komponenti niskoenergetskih masnih punjenja za konditorske proizvode 

Hadnađev, Miroslav (University of Novi Sad, Faculty of Technology, 19-04-2012)
Masna punjenja predstavljaju grupu proizvoda koje se koriste u konditorskoj i pekarskoj industriji. Kako ona najčešće sadrže između 30-40% masti, teži se dobijanju formulacija sa redukovanim sadržajem masti. To se može ...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • . . .
  • 25

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
About NaRDus | Contact us

OpenAIRERCUBRODOSTEMPUS
 

 

Browse

All of DSpaceUniversities & FacultiesAuthorsMentorCommittee membersSubjectsThis CollectionAuthorsMentorCommittee membersSubjects

Discover

Date Issued2020 - 2022 (34)2010 - 2019 (155)2000 - 2009 (27)1990 - 1999 (18)1980 - 1989 (8)1973 - 1979 (5)Universities
Универзитет у Новом Саду (247)

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
About NaRDus | Contact us

OpenAIRERCUBRODOSTEMPUS