Search
Now showing items 21-30 of 247
Razvoj postupaka sinteze polimernih mreža i hibridnih materijala
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 27-05-2011)
U ovom radu vršena su istraživanja u cilju razvoja novih postupaka sinteze za nekoliko vrsta polimernih mreža i hibridnih biopolimernih materijala za specijalne primene. Cilj je bio da se razvije novi postupak sinteze ...
Višeskalna strategija strukturiranja polimernih nano-kompozita na osnovu različitih prekursora
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 22-07-2011)
Ovaj rad je imao za cilj , razvoj postupka sinteze polimernih prekursora mreža na bazi obnovljivih sirovina. Razvijen je postupak sinteze poli laktida u rastvoru dihlor metana. Vreme trajanja postupka sinteze je 6 h, a ...
Računarska simulacija i analiza novih oblika mernih blendi
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 12-08-2020)
U mnogim granama tehnike javljaju se problemi merenja protoka fluida. Merne blende, zbog svojih mnogih prednosti predstavljaju najzastupljeniji instrument za merenje protoka fluida kroz cevovode. Sa druge strane njihova ...
Hemijski sastav, biološke i funkcionalne karakteristike novih proizvoda od zove
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 14-12-2020)
Glavni cilj ove doktorske disertacije je određivanje hemijskog sastava, bioloških i funkcionalnih karakteristika novih proizvoda od zove. Dobijanje proizvoda na bazi zove zasniva se na primeni tradicionalnih i savremenih ...
Ekstrakcija industrijske konoplje (Cannabis sativa L.)
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 16-10-2020)
U okviru ovog rada izvršeno je ispitivanje različitih procesa ekstrakcije herbe industrijske konoplje. Za ekstrakciju određenih bioaktivnih jedinjenja primenjene su klasične tehnike ekstrakcije, maceracija i Soxhlet ...
Funkcionalni proizvodi na bazi cerealija i pseudocerealija sa dodatkom inkapsuliranog ekstrakta tropa cvekle
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 23-12-2020)
U okviru disertacije kreirani su novi, nutritivno obogaćeni, fini pekarski proizvodi na bazi brašna od cerealija i pseudocerealija, kroz čiju se proizvodnju valorizuju sporedni proizvodi prehrambene industrije – trop cvekle. ...
Fizičke, hemijske i biološke osobine osušenog koštičavog voća proizvedenog različitim tehnikama sušenja
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 01-12-2020)
Istraživanja u okviru ove disertacije obuhvataju ispitivanje fizičkih, hemijskih i bioloških osobina svežeg i osušenog koštičavog voća i razvoj inovativnog tehničkog rešenja sušenja voća u vakuumu. Dobijeni rezultati ...
Modelovanje mikrofiltracije kultivacionih tečnosti primenom koncepta veštačkih neuronskih mreža
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 22-10-2020)
Fokus ove doktorske disertacije je razvijanje modela zasnovanog na konceptu veštačkih neuronskih mreža za predviđanje i projektovanje mikrofiltracije kultivacionih tečnosti preko ispitivanja mogućnosti primene ovog koncepta ...
Утицај хладне атмосферске плазме на технолошки квалитет и безбедност пшеничног брашна
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 07-12-2020)
Основни задатак ове докторске дисертације је био да се испита утицај третмана хладном атмосферском плазмом на квалитет и безбедност пшеничног брашна. Прва фаза истраживања спроведених у овој докторској дисертацији била је ...
Оптимизација производње ксантана у лабораторијском биореактору на отпадним водама винарија
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 28-12-2016)
Потражња за ксантаном, од момента његовог открића шездесетих година двадесетог века, константно се повећава због његове широке употребне вредности у различитим гранама индустрије, а процењује се да ће тржишна вредност овог ...