Search
Now showing items 151-155 of 155
Efekti osmotske dehidratacije na poboljšanje održivosti, nutritivna i antioksidativna svojstva korena i lista celera (Apium graveolens)
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 29-09-2017)
U ovom radu proučavana je osmotska dehidratacija korena i lista celera u dva različita osmotska rastvora: vodenom rastvoru saharoze i natrijum hlorida i melasi šećerne repe. Ispitivan je uticaj temperature procesa (20°C, ...
Simultani uticaj energije površine vlakana, geometrije sloja i prirode uljne faze na obradu zauljenih voda koalescentnom filtracijom
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 01-02-2017)
Cilj istraživanja doktorske disertacije je bio ispitivanje mogućnosti primene vlakana od nerđajućeg čelika za koalescenciju kapi mineralnih ulja različite polarnosti pri različitoj permeabilnosti sloja. Pored toga cilj je ...
Ispitivanje nutritivne vrednosti osušenog jabučnog tropa i mogućnosti njegove upotrebe u industrijskoj proizvodnji hrane za životinje
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 28-09-2017)
Apple pomace is a by-product of the industrial production of apple juice, amounting to approximately 20-30% of freshly processed apples. Several million tonnes of apple pomace is produced in the world annually. Fresh apple ...
Mogućnost primene sintetičkog zeolita CR-100 (Crystal-Right™) za adsorpciju amonijaka iz podzemnih voda Banatskog akvifera
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 29-12-2016)
Uklanjanje amonijaka iz podzemnih voda u cilju dobijanja pijaće vode predstavlja značajan problem, koji se do sada rešavao primenom različitih postupaka. Poznato je da zeoliti kao prirodni jonoizmenjivači i adsorbenti ...
Uticaj termičkih tretmana hrane za životinje na promene skrobne komponente i svarljivost
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 19-09-2017)
Pravilna ishrana preživara je važna za održanje zdravstvenog stanja životinja, a takođe je i ključna za efikasnu i ekonomičnu proizvodnju mleka i mesa. Kod visokoproizvodnih preživara, kao što su tovna junad i mlečne krave, ...