Search
Now showing items 1-10 of 27
Hronopotenciometrijska striping analiza žive na staklastom ugljeniku
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 19-04-2006)
U radu su definisani najznačajniji ekspirementalni faktori hronopotenciometrijske striping analize žive na staklastom ugljeniku. Poređeni su različiti elektrohemijski sistemi. Ispitani sistemi su obuhvatili klasičnu ...
Perkolacioni procesi pri polimerizaciji olefina pomoću jedinjenja prelaznih metala
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 12-01-2006)
Prema postojećem tumačenju Ziegler-Natta polimerizacije, smatra se da se prekursor prelaznog metala (Mt) aktivira pomoću alkila metala, a da se rast polimernog lanca ostvaruje umetanjem monomera između Mt i rastućeg ...
Niskotemperaturno procesiranje sol-gel mulita
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 12-09-2003)
Apstrakt je obrađen tehnologijama za optičko prepoznavanje teksta (OCR). Mehanizam nastanka mulita zavisi od načina doziranja polaznih oblika reaktanata kao što su alumina i silika. Dobijanje mulita sol-gel postupkom je u ...
Uklanjanje teških metala iz vode piljevinom drveta, celulozom i lignitom
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 14-05-2002)
Apstrakt je obrađen tehnologijama za optičko prepoznavanje teksta (OCR). Istraživana je mogućnost primene piljevine različitih vrsta drveta, tehničke celuloze i Kraft lignina kao adsorbenata različitih teških metala iz ...
Doprinos odsumporavanju otpadnih gasova citratnim postupkom
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 15-03-2002)
Apstrakt je obrađen tehnologijama za optičko prepoznavanje teksta (OCR). Sumporni oksidi najčešće prisutni polutanti u atmosferi direktno utiču na zdravlje Ijudi i stvaranje kiselih kiša ugrožavajući ekosistem. Razvijen ...
Raspodela pektinaza u vodenim dvofaznim sistemima
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 27-12-2000)
U radu je ispitana raspodela pektinaza u vodenim dvofaznim sistemima sastavljenim od polietilen glikola 4000 i jednog od dva dekstrana, sirovog i dekstrana 40000. Koncepcija rada je podrazumevala definisanje sistema u ...
Оптимизација технолошког поступка припреме квасног теста за замрзаване пекарске производе
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 29-06-2007)
Савремено пекарство у нашој земљи, још увек, у највећој мери подразумева производњу хлеба и пекарских производа in situ. Припрема пекарских производа у кућним условима своди се, готово искључиво, на мешење према традиционалном ...
Interakcija prehrambenih vlakana sa gradivnim materijama testa u postupku izrade pekarskih proizvoda snižene energije
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 30-10-2009)
U radu je ispitana interakcija tri vrste komercijalnih prehrambenih vlakana (Fibrex, inulin HPX i inulin GR) sa strukturnim komponentama hlebnog testa. Na različitim pH vrednostima (pH 7, pH 5, pH 4 i pH 3) ispitane su ...
Ispitivanje sadržaja i antioksidativne aktivnosti fenolnih kiselina u toku proizvodnje slada i piva
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 23-06-2009)
Cilj istraživanja doktorske disertacije je bio da se u konitnuitetu ispita sadržaj ukupnih fenola, fenolnih kiselina i anitoksidativna aktivnost (antiradikalska aktivnost na DPPH i hidroksil radikale) u toku proizvodnje ...
Strukturna i katalitička svojstva sintetičkih, termički aktiviranih Mg-Al-Fe anjonskih glina
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 29-12-2006)
Ispitivani su dvostruki slojeviti hidroksidi, LDH i mešoviti oksidi nastali njihovom razgradnjom, sa različitim sadržajem Mg-Al-Fe i proširenom supstitucijom aluminijuma. Koprecipitacione metode male i velike prezasićenosti ...