Pretraga po doktorandima
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Optimizacija procesa ekstrudiranja spelte za kreiranje funkcionalnih proizvoda sa dodatkom betaina / Optimization of the extrusion process in creation of snack products from spelt wholegrain flour with added betaine
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 15-09-2018)