Претрага по члановима комисија
Приказ резултата 1-2 од 2
-
Primena reverzibilnosti matrica usitnjavanja i metode odzivne površine za kontrolu efekata usitnjavanja u tehnološkom postupku mlevenja pšenice / Application of reverse breakage matrix approach and response surface methodology for controlling of the grinding effects in the in the wheat flour milling process
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 27-09-2021) -
Uticaj dodatka emulgujućih skrobova na tehnološke karakteristike testa i kvalitet hleba / Influence of emulsifying starches on dough technological characteristics and bread quality
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 28-10-2013)