Browse by committee members
Now showing items 1-6 of 6
-
Adsorpciona i emulgujuća svojstva proteinskog izolata i hidrolizata semena tikve (Cucurbita pepo) / Adsorption and emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolate and hydrolysate
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 09-10-2020) -
Dobijanje emulzionih nosača aktivnih materija primenom homogenizera i membranskim emulgovanjem u ćeliji sa mešanjem / The preparation of emulsions as carriers of activecomponents by homogenization and stirred cell membrane emulsification
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 27-09-2018) -
Ekstrakcija i potencijalna primena sporednog proizvoda hajdučke trave i ploda šipka iz fabrike filter čaja / Extraction and potential application of byproductsof Achillea millefolium and Rosa canina L. fruit from the filter tea factory
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 10-02-2020) -
Primena protein-polimer interakcije za formiranje mikrokapsula sa kontrolisanim otpuštanjem aktivne supstance / Application of the protein-polymer interaction for the formation of microcapsules with controlled release of the active substance
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 25-11-2016) -
Primena sistema hitozan-jonska površinski aktivna materija za dobijanje mikrokapsula uljnog sadržaja / Application of chitosan-ionic surfactant system for the preparation of microcapsules with oil content
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 05-07-2019) -
Истраживање добијања, карактеризацијa и оптимизација својстава активног, биоразградивог, амбалажног материјала на бази погаче уљане тикве голице / Istraživanje dobijanja, karakterizacija i optimizacija svojstava aktivnog, biorazgradivog, ambalažnog materijala na bazi pogače uljane tikve golice
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 01-06-2021)