Pretraga po članovima komisija
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Razvoj procesa sušenja i zrenja tradicionalne fermentisane kobasice (Petrovská klobása) u kontrolisanim uslovima / Development of drying and ripening process of traditional fermented sausage (Petrovská klobása) in controlled conditions
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 25-04-2013)