Преглед Универзитет у Новом Саду по теми "qualitative and quantitative characteristics"
Приказ резултата 1-2 од 2
-
Funkcionalni proizvodi na bazi cerealija i pseudocerealija sa dodatkom inkapsuliranog ekstrakta tropa cvekle / Cereal- and pseudocereal-based functional products with encapsulated beetroot extract
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 23-12-2020) -
Inkapsulirani karotenoidi iz sporednog proizvoda prerade šargarepe u funkcionalnoj hrani / Encapsulated carotenoids from carrot processing waste in functional food
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 08-04-2021)