Преглед Хемијски факултет по теми "inulinaze, jerusalimska artičoka, tritikale, Aspergillus spp., Aspergillus welwitschiae, mikotoksini, zimogram, fruktooligosaharidi, prebiotici, antioksidativnost"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Produkcija i karakterizacija enzima inulinaza Aspergillus spp. za dobijanje fruktooligosaharida / Production and characterization of inulinase enzymes from Aspergillus spp. for obtaining of fructooligosaccharides
(Универзитет у Београду, Хемијски факултет, 05-06-2023)