Browse by mentor

Now showing items 1-1 of 1

Proteinaze mlečno-kiselinskih bakterija: diverzitet u mezofilnim vrstama laktobacila i uticaj na aktivnost bakteriocina / Proteinases of lactic acid bacteria: diversity in mesophilic species of lactobacilli and impact on bacteriocin activity

Vukotić, Goran N. (Универзитет у Београду, Биолошки факултет, 27-05-2016)