Претрага по члановима комисија
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Ispitivanje uticaja termičkog tretmana na nastajanje akrilamida u namirnicama sa visokim sadržajem skroba primenom unapređene metode gasne hromatografije / Study of the effect of heat treatment on the formation of acrylamide in foods with high starch continent using improved methods of gas chromatography
(Универзитет у Београду, Фармацеутски факултет, 11-12-2015)