Browsing Факултет ветеринарске медицине by Subject "L.monocytogenes"
Now showing items 1-2 of 2
-
Ispitivanje činilaca od značaja za rast različitih sojeva Listeria monocytogenes u filetima hladno dimljene pastrmke / The study of important factors in the growth of different Listeria monocytogenes strains in cold smoked trout fillets
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 18-11-2013) -
Испитивање утицаја карвакрола и еугенола на рact Listeria monocytogenes у вакуум пакованој свежој пастрмци / Examination of carvacrol and eugenol impact on growth of Listeria monocytogenes in vacuum packed fresh trout
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 15-07-2016)