Претрага по менторима
Приказ резултата 1-2 од 2
-
Functional properties and possibility of application of whey protein hydrolysates obtained by biotechnological processing / Funkcionalna svojstva i primena hidrolizata proteina surutke dobijenih biotehnološkim putem
(Универзитет у Београду, Технолошко-металуршки факултет, 16-11-2018) -
Proizvodnja i primena bioaktivnih proteina i peptida surutke / Production and application of bioactive proteins and peptides from whey
(Универзитет у Београду, Технолошко-металуршки факултет, 29-09-2017)