National Repository of Dissertations in Serbia
    • English
    • Српски
    • Српски (Serbia)
  • English 
    • English
    • Serbian (Cyrilic)
    • Serbian (Latin)
  • Login
View Item 
  •   NaRDuS home
  • Универзитет у Новом Пазару
  • Департман за Економске науке
  • View Item
  •   NaRDuS home
  • Универзитет у Новом Пазару
  • Департман за Економске науке
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

DOPRINOS HALAL INDUSTRIJE JAČANJU GOSPODARSTVA SA POSEBNIM OSVRTOM NA PREHRAMBENU INDUSTRIJU I TURIZAM

HALAL INDUSTRY CONTRIBUTION TO STRENGTHENING THE ECONOMY WITH SPECIAL REFERENCE TO THE FOOD INDUSTRY AND TOURISM

Thumbnail
2018
Disertacija (2.887Mb)
Izvještaj komisije (2.102Mb)
Author
Dugonjić, Aldin
Mentor
Hasanović, Aziz
Committee members
Bećirović, Suad
Elfić-Zukorlić, Elma
Metadata
Show full item record
Abstract
Uzimajući u obzir veličinu svjetskog halal tržišta proizvoda i usluga u okviru doktorske disertacije: „Doprinos halal industrije jačanju gospodarstva sa posebnim osvrtom na prehrambenu industriju i turizam“ analizira se utjecaj halal certifikata na izvozne rezultate poduzeća koji isti posjeduju kao i utjecaj povećanja broja gostiju koji znaju i razumiju što halal predstavlja. Kroz odabrana poglavlja: pojam halala, principi halala, halal tržište, halal turističko tržište, standardizacija halala, certificiranje halala, razvoj halala u Hrvatskoj sa anketnim istraživanjem i dubinskim intervjuem poduzeća i hotela sa halal certifikatom, prikazan je ekonomski utjecaj istog na gospodarstvo i turizam kao i eventualne preporuke za jače i snažnije izvozne aktivnosti i veći broj gostiju sa halal tržišta. U ciljanom istraživanju na temu rada potvrđene su postavljene hipoteze: 1. Halal certifikat utječe na povećanje izvoza prehrambene industrije. 2. Halal certifikat utječe na povećanje broja noć...enja u hotelima i na razvoj turizma. 3. Halal certifikat omogućava bolju umreženost domaćih proizvođača sa hotelima i restoranima. 4. Edukacija o halalu utječe na promjenu negativne percepcije o islamu. Cilj izrade doktorske disertacije je što bolje razumijevanje potencijala i perspektiva halal tržišta te mogućnosti korištenja halal certifikata kao snažnog sredstva za povećanje prodaje i izvoza proizvoda kao i razvoju turizma.

Faculty:
State University of Novi Pazar, Department of Economic Sciences
Date:
03-10-2018
Keywords:
halal / certifikat / doprinos / izvoz / turizam
[ Google Scholar ]
URI
http://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/12371

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
About NaRDus | Contact us

OpenAIRERCUBRODOSTEMPUS
 

 

Browse

All of DSpaceUniversities & FacultiesAuthorsMentorCommittee membersSubjectsThis CollectionAuthorsMentorCommittee membersSubjects

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
About NaRDus | Contact us

OpenAIRERCUBRODOSTEMPUS