Приказ основних података о дисертацији

Primena dekstrana iz bakterija mlečne kiseline za sintezu nanočestica srebra i proizvodnju jestivih filmova

Application of dextran from lactic acid bacteria for silver nanoparticles synthesis and edible coating production

dc.contributor.advisorDimitrijević-Branković, Suzana
dc.contributor.otherRajilić-Stojanović, Mirjana
dc.contributor.otherMihajlovski, Katarina
dc.contributor.otherLazić, Vesna
dc.creatorDavidović, Slađana Z.
dc.date.accessioned2020-02-27T11:21:55Z
dc.date.available2020-02-27T11:21:55Z
dc.date.available2020-07-03T09:21:56Z
dc.date.issued2019-11-19
dc.identifier.urihttps://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/12107
dc.identifier.urihttp://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=7279
dc.identifier.urihttps://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:21025/bdef:Content/download
dc.identifier.urihttp://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=51886095
dc.description.abstractPredmet istraživanja ove doktorske disertacije je izolovanje bakterija mlečne kiseline iz zrna vodenog kefira, u cilju sinteze dekstrana, kao i ispitivanje mogućnosti primene dobijenog dekstrana za sintezu nanočestica srebra i proizvodnju jestivih filmova...sr
dc.description.abstractThe scope of this doctoral dissertation is the isolation of dextran producing lactic acid bacteria from the water kefir grain and testing the possibility of the obtained dextran for silver nanoparticles synthesis and edible film's production...en
dc.formatapplication/pdf
dc.languagesr
dc.publisherУниверзитет у Београду, Технолошко-металуршки факултетsr
dc.relationinfo:eu-repo/grantAgreement/MESTD/Technological Development (TD or TR)/31035/RS//
dc.rightsopenAccessen
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.sourceУниверзитет у Београдуsr
dc.subjectzrno vodenog kefirasr
dc.subjectwater kefir grainen
dc.subjectdekstransr
dc.subjectLeuconostoc mesenteroidessr
dc.subjectnanočestice srebrasr
dc.subjectpamučna tkaninasr
dc.subjectdetekcija cisteinasr
dc.subjectjestivi filmovisr
dc.subjectjestivi premazisr
dc.subjectproduženje roka trajanjasr
dc.subjectdextranen
dc.subjectLeuconostoc mesenteroidesen
dc.subjectsilver nanoparticlesen
dc.subjectantimicrobial fabricen
dc.subjectcysteine detectionen
dc.subjectedible filmsen
dc.subjectedible coatingsen
dc.subjectextending shelf-lifeen
dc.titlePrimena dekstrana iz bakterija mlečne kiseline za sintezu nanočestica srebra i proizvodnju jestivih filmovasr
dc.title.alternativeApplication of dextran from lactic acid bacteria for silver nanoparticles synthesis and edible coating productionen
dc.typedoctoralThesisen
dc.rights.licenseBY-NC
dc.identifier.fulltexthttps://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/id/17837/IzvestajKomisije22195.pdf
dc.identifier.fulltexthttps://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/id/17836/Disertacija.pdf
dc.identifier.fulltexthttp://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/id/17836/Disertacija.pdf
dc.identifier.fulltexthttp://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/id/17837/IzvestajKomisije22195.pdf
dc.identifier.rcubhttps://hdl.handle.net/21.15107/rcub_nardus_12107


Документи за докторску дисертацију

Thumbnail
Име:
Disertacija.pdf
Величина:
3.942Mb
Формат:
PDF
Отварање
Thumbnail
Име:
IzvestajKomisije22195.pdf
Величина:
211.7Kb
Формат:
PDF
Отварање

Ова дисертација се појављује у следећим колекцијама

Приказ основних података о дисертацији