Search
Now showing items 11-20 of 22
Утицај термина дефолијације и асимилационе површине заперака на квалитет и фенолни састав грожђа и вина сорте винове лозе Прокупац
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 16-06-2021)
Трогодишња истраживања (2014-2016) су обављена у производном засаду винове лозе винарије „Топлички виногради“ код Прокупља и укључивала су испитивање утицаја различитог термина дефолијације и асимилационе површине заперака ...
Kvantitativno genetska analiza linearno ocenjenih osobina vimena krava Holštajn frizijske rase
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 21-09-2021)
Istraživanje je sprovedeno na teritoriji Autonomne Pokrajine Vojvodine, Republike Srbije (45.2609 ° S, 19.8319 ° I), u periodu od 2011. do 2015. godine. Skup podataka obezbedila je Glavna odgajivačka organizacija (GOO) za ...
Tartuf (Tuber sp.): mikroflora, aromatična jedinjenja i primena u proizvodnji sira
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 28-09-2021)
Tartufi su podzemne mikorizne gljive, veoma cenjene zbog specifične arome, koja velikim delom nastaju kao proizvodi metabolizma mikroorganizama rizosfere, kao što su bakterije, kvasci i
filamentozne gljive. S obzirom da ...
Биолошке и производне особине перспективних хибрида винове лозе из различитих комбинација укрштања
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 24-09-2021)
Код три перспективна хибрида винове лозе створених у Центру за виноградарство и винарство у Нишу (НИ 11-92, НИ 8-92 и НИ 2-92), намењених за производњу вина, проучаване су њихове најважније биолошке и производне особине. ...
Uticaj dodavanja tanina u obroke na metabolički profil, proizvodne i reproduktivne osobine krava holštajn-frizijske rase
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 01-04-2021)
Cilj ove doktorske disertacije je ispitivanje uticaja dodavanja različitih doza tanina iz kore divljeg kestena, u obroke mlečnih krava, na osnovne parametre metaboličkog profila, proizvodnju i hemijski sastav mleka, trajanje ...
Fizičko-hemijska, nutritivna i senzorna svojstva kobasica u tipu frankfurtera od mesa izlučenih koza
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 18-05-2021)
Povećanje broja koza u svetu, posebno onih namenjenih za proizvodnju mleka, neminovno
dovodi do rasta populacije starih i izlučenih životinja čije meso je nеdоvоljnо iskоrišćеnо i ima
malu komercijalnu vrednost.
Cilj ...
Mogućnost iskorišćenja semenki jabuka kao nusproizvoda prehrambene industrije
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 21-09-2021)
ekološki i ekonomski problem. Ovaj otpad sadrži potencijalno vredne nusproizvode, kao što su
semenke jabuka. U disertaciji su ispitane mogućnosti iskorišćenja semenki jabuka sorti Ajdared,
Zlatni Delišes i Šumatovka.
Iz ...
Uticaj genotipa, spoljnje sredine i njihove interakcije na prinos i kvalitet semena uljane repice
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 30-09-2021)
U radu je analiziran prinos i kvalitet semena 40 divergentnih genotipova ozime uljane repice tokom četiri vegetacione sezone. Analizirani su prinos semena (PS), ulja (PU) i proteina (PP), masa 1000 semena (MHS), sadržaj ...
Uticaj predsetvenog tretmana semena vodom i cinkom na prinos pšenice i biofortifikacija zrna folijarnom primenom cinka
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 25-11-2021)
Ciljevi istraživanja ove doktorske disertacije su bili da se prouči uticaj predsetvenog tretmana semena vodom i cinkom na prinos zrna pet domaćih ozimih sorti hlebne pšenice (Triticum aestivum L.), takođe i uticaj jednokratne ...
Agroekološki i agronomski značaj pokrovnih useva u održivom sistemu gajenja hibrida kukuruza specifičnih svojstava
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 22-11-2021)
Održivost u poljoprivrednoj proizvodnji se u velikoj meri zasniva na povećanju biodiverziteta i smanjenju unosa agrohemikalija, posebno đubriva. Posebni sistemi gajenja (plodored, združeni i pokrovni usevi) u ispunjenju ...