Browse by authors
Now showing items 1-1 of 1
-
Termalna, hemijska i funkcionalna svojstva tropa od jabuke i mogućnosti primene u prehrambenoj industriji / Thermal, chemical and functional properties of apple pomace and its potential use in food industry
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 16-12-2019)