Претрага по докторандима
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Uticaj skladištenja smrznutog kozjeg mleka, gruša i grude na svojstva sira u salamuri / Influence of frozen storage of goat milk, curd and precheese on brined cheese characteristics
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 12-09-2019)