Browsing Универзитет у Београду by Subject "yeast"
Now showing items 1-2 of 2
-
Proteinski inženjering celobioza - dehidrogenaze iz Phanerochaete chrysosporium u cilju povećanja oksidativne stabilnosti za primenu u biokatalizi / Protein engineering of cellobiose dehydrogenase from Phanerochaete chrysosporium for higher oxidative stability in biocatalysis
(Универзитет у Београду, Хемијски факултет, 06-12-2019) -
Uticaj sojeva selekcionisanog kvasca i hraniva u fermentaciji na hemijski sastav i senzorne karakteristike voćnih rakija / Influence of yeast strains and nutrients during fermentation on chemical composition and sensory caracteristic of fruit brandies
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 10-07-2015)