Browsing Универзитет у Београду by Subject "digesta defatting"
Now showing items 1-1 of 1
-
Digestomika alergena kikirikija i karakterizacija fragmenata otpornih na proteolizu / Digestomics of peanut allergens and characterization of digestion resistant fragments
(Универзитет у Београду, Хемијски факултет, 04-12-2019)