Browsing by Subject "sirćetna kiselina"
Now showing items 1-1 of 1
-
Uticaj ultrazvučnog i toplotnog predtretmana na tehnološka i funkcionalna svojstva sušene konzumne i začinske paprike / Influence of ultrasound and heat pretreatment on technological and functional properties of dried bell and paprika pepper
(Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет, 14-02-2023)