Претрага по члановима комисија
Приказ резултата 1-3 од 3
-
Razvoj i optimizacija funkcionalnog proizvoda od šljive utemeljenog na preferencijama potrošača / Development and optimization of a functional plum product based on consumers' preferences
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 08-03-2024) -
Uticaj soli, temperature i starter kulture na fizičko-hemijske i mikrobiološke promene u toku fermentacije kupusa u glavicama / Influence of salt, temperature and starter culture on physico-chemical and microbiological changes during cabbage heads fermentation
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 12-01-2022) -
Valorizacija proizvoda fermentacije kombuhe na otpadnom toku iz proizvodnje vina / Valorisation of kombucha products obtained by winery effluent fermentation
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 28-12-2022)