Економија насеља од 11. до средине 13. века у југозападном Банату : археозоолошки приступ

Abstract

Предмет истраживања докторске дисертације јесте економија насеља на територији југозападног Баната, датованих у период од 11. до средине 13. века. Реконструкција економских специфичности вршена је на основу података добијених анализом фауне из насеља на локалитетима Град и Виногради – Дупљаја, Јаруга – Уљма, Циглана на делиблатском путу – Долово, и Најева циглана – Панчево. Циљ истраживања била је реконструкција стратегија експлоатације домаћих животиња, лова и риболова, као и провера постојања сличности/разлика између насеља на основу археозоолошког материјала. Будући да је реч о различитим типовима насеља (три рурална и једно утврђено), испитано је и да ли су тип и претпостављени статус насеља могли да утичу на економске праксе становника. Резултати су показали да постоје сличности, али и разлике у начину експлоатације домаћих животиња, лова и риболова. У свим насељима уочен је велики значај домаћих врста, с тим што се у већини руралних насеља може издвојити говече као доминантна врста, док је у фауналној збирци јединог утврђења забележен и висок удео свиња. Заступљеност скелетних елемената и трагова процесуирања тела упућује на узгој стоке унутар насеља, што је потврђено и присуством костију феталних јединки на налазиштима у Дупљаји и Долову. Подаци о старости, заступљености скелетних елемената и варијабилности мера посткранијалног скелета, указују на то да се снабдевање насеља додатним количинама меса може претпоставити једино у случају утврђеног насеља у Дупљаји. Када је реч о лову и риболову, утврђење у Дупљаји се у великој мери разликује од руралних насеља, будући да је удео дивљачи и риба у овој фауналној збирци већи. Оваква ситуација вероватно је повезана и са статусом овог насеља, за које се претпоставља да је било административни центар шире области.

The research subject of this thesis is the economy of settlements in the territory of southwestern Banat, dated through 11th to mid-13th century. Reconstruction of economic strategies was based on the data obtained from the analysis of faunal material from the Medieval sites Grad and Vinogradi – Dupljaja, Jaruga – Uljma, Ciglana na deliblatskom putu – Dolovo, and Najeva ciglana – Pančevo. The aim of research was to reconstruct the strategies of domestic animal exploitation, hunting and fishing, as well as to confirm the existence of similarities/differences between settlements based on faunal material. Dealing with different types of settlements (three rural and one fortification), one of the issues concerned whether the type and assumed settlement status could have affected the economic strategies of the inhabitants. The results have shown both similar and different practices in exploitation of domestic animals, hunting and fishing. Predominance of domestic species has been noticed in all settlements. Cattle remains were dominant in the majority of sites, while pig was also among the most numerous species in the fortification. Distribution of skeletal elements and body processing marks indicate the breeding of livestock within the settlements, which is also confirmed by the presence of fetal remains at the Dupljaja and Dolovo sites. Mortality data, distribution of skeletal elements and variability of measurements of the postcranial skeleton, suggest that the supply with additional quantities of meat can be assumed only in the case of fortress in Dupljaja. Regarding hunting and fishing, the Dupljaja fortification differs greatly from rural settlements, since the share of game and fish in this faunal assemblage is somewhat higher. This situation is probably related to the status of this settlement, which might have been the administrative center of the wider area.