Приказ основних података о дисертацији

Aluminosilicate in Chicken Nutrition: Biochemical Parameters and Antitoxic Effects

dc.contributor.advisorGrubor-Lajšić, Gordana
dc.contributor.otherPopović, Mira
dc.contributor.otherGrubor-Lajšić, Gordana
dc.contributor.otherTrivić, Svetlana
dc.contributor.otherPopović, Milan
dc.contributor.otherMilošević, Niko
dc.creatorPrvulović, Dejan
dc.date.accessioned2016-07-18T06:40:54Z
dc.date.available2016-07-18T06:40:54Z
dc.date.available2020-07-03T13:45:47Z
dc.date.issued2012-03-23
dc.identifier.urihttps://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/5924
dc.identifier.urihttp://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/DisertacijadejanPrvulovic.pdf?controlNumber=(BISIS)83265&fileName=dejanPrvulovic.pdf&id=575&source=NaRDuS&language=srsr
dc.identifier.urihttp://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=83265&source=NaRDuS&language=srsr
dc.description.abstractU ovom radu je ispitivan uticaj Antitoksičnognutritiva(ATN), preparata na bazi prirodnih aluminosilikata,na biohemijske, fiziološke, tehnološke i proizvodne parametre uzgoja pilića. ATN je smeša zeolita klinoptilolita, gline monmorilonita i male količine aktivnog uglja. Dodatak ovog preparata u hranivo za piliće u količini od 5 g/kg nije izazvao promene u normalnoj biohemijskoj i fiziološkoj homeostazi životinja. Hematološki parametri, koncentracija metabolita, elektrolita i aktivnost enzima seruma i jetre je bila u granicama referentnih vrednosti. ATN ne utiče na prirast životinja, ni na konverziju hrane, ali dovodi do povećanja relativnih masa pojedinih organa digestivnog trakta. Uočava se da dodatkom ATN-a u hranivo dolazi do smanjenja količine masti a povećanja količine proteina u belom mesu. ATN takođe povećava i sadržaj pepela u belom i crvenom mesu. Akutni ili hronični tronedeljni oralni unos pojedinih toksikanata (mikotoksina aflatoksina B1i ohratoksina A, herbicida parakvata, jona olova ili toksina cijanobakterija-mikrocistisa) dovodi do poremećaja normalne biohemijske i fiziološke homeostaze pojedinih organa i tkiva pilića, što je utvrđeno na osnovu rezultata hematoloških i biohemijskih analiza, određivanja enzima antioksidativne zaštite i lipidne  peroksidacije, kao i odredjivanja parametara uzgoja i težine organa. ATN, dodat u hranu u količini od 5 g/kg, mogao da bude dobar protektivni agens za delovanje aflatoksina, parakvata, jona teških metala i mikrocistisa, ali ne i ohratoksina.sr
dc.description.abstractThis study investigated the effects of dietary supplementation with hydrated aluminosilicate (Antitoxic Nutrient-ATN), based on zeolitic ore (clinoptilolite), clay bentonite (montmorillonite),and small amounts of activated charcoal, on  performance, hematological, serum, and liver biochemical parameters, as well as organ weights and meat quality in broiler chickens. The dietary addition of ATN has  no adverse effects on serum and liver biochemical parameters and does not affect the normal physiological homeostasis of animals. However, the results of this study demonstrate that supplementation with 5 g/kg of ATN influenced organ weights, and chemical composition of broiler chicken meat. This study also evaluated the effectiveness of ATN to protect broilers from adverse effects of five different toxic substances (mycotoxins aflatoxin B1, and ochratoxin A, herbicide paraquat, heavy metal ions supplied as lead-acetate, and microcystis, toxin of cyanobacteria). Toxic substances induced oxidative stress and disturb normal biochemical and physiological homeostasis of different tissues and organs in poultry. The results from this study demonstrate that the biochemical variables of serum, liver, kidney, lung and other organs were negatively affected by all five toxic substances. The additionof 5 g/kg of ATN was protective against aflatoxin B1, lead-acetate, paraquat and microcystis, but not against ochratoxin A.en
dc.formatapplication/pdf
dc.languagesr (latin script)
dc.publisherУниверзитет у Новом Саду, Природно-математички факултетsr
dc.relationinfo:eu-repo/grantAgreement/MESTD/Technological Development (TD or TR)/31022/RS//
dc.rightsopenAccessen
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.sourceУниверзитет у Новом Садуsr
dc.subjectAflatoksin B1sr
dc.subjectAflatoxin B1en
dc.subjectaluminosilicatesen
dc.subjectblood serumen
dc.subjectclayen
dc.subjectclinoptiloliteen
dc.subjectleaden
dc.subjectliveren
dc.subjectmicrocystineen
dc.subjectnutritionen
dc.subjectochratoxin Aen
dc.subjectoxidative stressen
dc.subjectparaquaten
dc.subjectaluminosilikatisr
dc.subjectglinesr
dc.subjectishranasr
dc.subjectjetrasr
dc.subjectklinoptilolitsr
dc.subjectkrvni serumsr
dc.subjectmikrocistinisr
dc.subjectohratoksin Asr
dc.subjectoksidativni stressr
dc.subjectolovosr
dc.subjectparakvatsr
dc.subjectpilićisr
dc.titleAluminosilikati u ishrani pilića: biohemijski parametri iantitoksični efektisr
dc.titleAluminosilicate in Chicken Nutrition: Biochemical Parameters and Antitoxic Effectsen
dc.typedoctoralThesisen
dc.rights.licenseBY-NC
dcterms.abstractГрубор-Лајшић, Гордана; Поповић, Мира; Грубор-Лајшић, Гордана; Тривић, Светлана; Поповић, Милан; Милошевић, Нико; Првуловић, Дејан; Aлуминосиликати у исхрани пилића: биохемијски параметри иантитоксични ефекти; Aлуминосиликати у исхрани пилића: биохемијски параметри иантитоксични ефекти;
dc.identifier.fulltexthttps://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/id/38783/Disertacija3842.pdf
dc.identifier.fulltexthttp://nardus.mpn.gov.rs/bitstream/id/38783/Disertacija3842.pdf
dc.identifier.rcubhttps://hdl.handle.net/21.15107/rcub_nardus_5924


Документи за докторску дисертацију

Thumbnail

Ова дисертација се појављује у следећим колекцијама

Приказ основних података о дисертацији