Преглед Технолошки факултет по теми "yeasts"
Приказ резултата 1-2 од 2
-
Optimizacija procesa proizvodnje medovine uz dodatak voćnog soka od aronije kao proizvoda poboljšanih funkcionalnih svojstava / Optimization of the process of producing mead with the addition of chokeberry juice as a product with improved functional characteristics
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 29-12-2022) -
Uticaj faktora sredine na adheziju kvasaca na abiotičke površine / Influence of environmental factors on adhesion of yeasts to abiotic surfaces
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 29-05-2018)