Преглед Технолошки факултет по теми "trans fatty acids"
Приказ резултата 1-2 од 2
-
Određivanje trans masnih kiselina u prehrambenim proizvodima gasnom hromatografijom-masenom spektrometrijom / Determination of trans fatty acids in foodstuffs by gaschromatography-mass spectrometry
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 04-10-2010) -
Uticaj sastava masne faze margarina na fizičke osobine i kvalitet peciva od laminiranog testa / Influence of fat phase composition of margarine on physical characteristics and quality of puff pastry
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 16-12-2009)