Преглед Технолошки факултет по теми "karotenoidi"
Приказ резултата 1-3 од 3
-
Inkapsulirani karotenoidi iz sporednog proizvoda prerade šargarepe u funkcionalnoj hrani / Encapsulated carotenoids from carrot processing waste in functional food
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 08-04-2021) -
Iskorišćenje sporednog produkta prerade paradajza kao sirovine za prehrambene proizvode sa dodatom vrednošću / Utilization of tomato processing byproduct as raw material for value-added food products
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 10-10-2016) -
Visokovredna funkcionalna jedinjenja iz sporednih proizvoda prerade paradajza / High-valuable functional compounds from tomato by-products
(Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет, 02-11-2011)