Browsing Технолошки факултет by Title "Evaluacija kvaliteta pšeničnih sorti sa teritorije Vojvodine procenom reoloških karakteristika testa"
Now showing items 1-1 of 1
-
Evaluacija kvaliteta pšeničnih sorti sa teritorije Vojvodine procenom reoloških karakteristika testa
Quality evaluation of wheat varieties from Vojvodina by assessing dough rheological properties
(University of Novi Sad, Faculty of Technology, 11-01-2018)