Browse by authors
Now showing items 1-1 of 1
-
Ispitivanje mikroflore i parametara kvaliteta sremskog kulena proizvedenog u industrijskim i tradicionalnim uslovima / Microbiota and quality parameters of Sremski kulen produced in industrial and traditional conditions
(Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине, 22-03-2019)