Модел идентификације и приказа карактеристика земљишта на подручју крњевачког виногорја

Abstract

Земљиште, као компонента тероара која одређује разлике у квалитету вина, је изузетно важно у производњи врхунских вина. Различити корисници се са својствима земљишта детаљно упознају преко педолошких карата, а да би се педолошка карта успешно користила у виноградарству, неопходно je да буде израђена у крупном размеру и на основу података који су добијени анализом великог броја узорака просторно распоређених на малом растојању. Припрема и израда педолошких карата на традиционалан начин има ограничења која се тичу прецизности приказаних детаља и особина земљишта, зато се данас педолошко картирање заснива на рационалним теренским истраживањима и на савременим методама даљинске детекције и просторног предвиђања/геостатистике. Детаљно педолошко истраживање је спроведено у Крњевачком виногорју у винограду Подрума Радовановић, на микролокалитету на коме се производи грожђе за добијање врхунских вина. Узорковање земљишта (око 600 узорака) је спроведено по густој правилној мрежи, чиме су добијени статистички валидни узорци што је показала анализа њихових својстава помоћу геостатистичких метода које се најчешће примењују у свету (АР анализа и криговање). Наиме, геостатистичком анализом активне киселости узетих узорака површинског хоризонта, идентификоване су мање хомогене целине и урађен је методолошки оквир за просторно предвиђање дистрибуције различитих систематских категорија земљишта (комбинујући експертско знање са ауторегресионом анализом и теоријом универзалног кригинга). Места за отварање педолошких профила позиционирана су помоћу кригинга. Педолошка истраживања су обављена на традиционалан начин, при чему је анализом физичких и хемијских својстава земљишта стандардним методама идентификовано четири различите систематске категорије земљишта приказане на педолошкој карти крупног размера...